学会品尝豆油

婆婆托人从老家带来的土特产光, 闺蜜就愿花100块来买一斤

枞树菌

夏天时晴时雨的季节，在幼枞树林（7、8年）里喜欢生长，在年龄老的枞树林里也生长，但是数量没有幼枞树林里长的多，越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。婆婆也是这个时候摘一些放到家里，积攒了一起给我送来。

枞树菌是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。重阳菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”素有“素中之荤”之美称。

枞树菌素炒或者和火腿肉、腊肉、新鲜猪肉、土鸡等一起烧，味道都极其鲜美，可以算得上是菜肴中的极品

原料：新鲜野生枞树菌、火腿肉、大蒜、辣椒等

做法：

1、枞树菌去蒂、洗净备用（这个因为是从山林中采摘来的，还带有很多泥土，洗的时候要特别仔细）

2、火腿肉洗净、煮熟备用（煮火腿肉的水不要倒掉，烧菜的时候还会用到的）

3、煮熟的火腿肉放凉后切片、青红椒切块、大葱切段儿、大蒜瓣去皮。

4、旺火锅烧热放油，油烧热放大蒜瓣、大葱段爆香，下火腿肉翻炒至肥肉部分出油，下青红椒及枞树菌继续翻炒2-3分钟，加少许盐炒匀，分次加入适量煮火腿肉的水，大火烧开转小火炖几分钟即可。

山胡椒

这是老公爱吃的“山胡椒”老公最喜欢用辣椒粉和山胡椒一起，这样放到那里吃都香。

根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。

可用盐水加生姜 大蒜 泡起来 像做泡菜一样，放冰箱可吃几个月都没问题，重要一点是水要淹没山胡椒。

或者用油泡也可以，做法很简单 加盐，姜末蒜末，用烧热的菜籽油（色拉油也可 不过味道差点）淋上去即可，也可长期保存。

花生

老弟说，我妈本来想洗下带出来的，可结果那个死机催的很急，就这样直接带出来，肯定还有很多没有涨饱满，但是可以解解馋。

花生浆：取花生、甜杏仁、黄豆各15g，加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饭用。亦可将三者研为细末，临用时加水煮熟服。本方能滋养补虚，补益脾胃，患者可多多服用。

这道菜朋友肯定不认识了，这是用南瓜藤做的，特别的下饭，婆婆跟弟弟说，要我带出来晒晒在放进坛子里，这样会保存的久一点，这不我还是找房租老伴借的这个晒的，也给他送了点，都说好吃。最后我跟婆婆打电话回去，我说我们今年一定早回家陪你们，婆婆在电话里连说好，我跟婆婆说自己注意身体就含着泪挂了。

本文相关词条概念解析：

婆婆

婆婆是一种称谓，通常用于称呼老年妇女、外祖母（外婆）、丈夫的母亲。丈夫的母亲也可直称妈妈，广东地区称“奶奶”。又因丈夫的父亲被称为公公，两者合称为公婆。英文中的“公公婆婆”二词是：“father-in-law、mother-in-law”。按字面理解，“公公婆婆（包括岳父岳母）”是我们法律意义上的父母，因为合法的婚姻你才称配偶的父母为父母，这种解释倒也合理。

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