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炒娃娃菜的家常做法大全各种娃娃菜做法让你胃口大开

调料：大蒜四颗、姜两片、干红辣椒四颗、花椒五颗、豆瓣酱两大勺、生抽一大勺、鸡精少许、白糖少许、香油几滴做法：1.把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的...

干锅娃娃菜

材料：娃娃菜一棵大约250克、五香豆腐干四块、鲜茶树菇200克、培根一袋

调料：大蒜四颗、姜两片、干红辣椒四颗、花椒五颗、豆瓣酱两大勺、生抽一大勺、鸡精少许、白糖少许、香油几滴做法：1.把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的叶子可以切成两半，用油和少许盐焯一会，然后捞起来控干水分。 2.把豆腐干切成条，培根切成小片。 3.锅里放少许油，放入培根片煸炒，等到培根略微变色以后加入大蒜和姜片继续煸炒，再加入豆瓣酱煸炒出香味，再放入豆干和茶树菇煸炒至熟，然后加入生抽、白糖、鸡精、香油调味。 4.把炒好的材料先盛出来放在一边，因为我没有干锅，所以就全部在铁锅里完成了，然后另起锅热油放入干红辣椒和花椒爆香，再加入焯好的白菜翻炒，然后加入刚才炒好的食材，翻炒均匀，大火收汁即可。

调料：大蒜四颗、姜两片、干红辣椒四颗、花椒五颗、豆瓣酱两大勺、生抽一大勺、鸡精少许、白糖少许、香油几滴做法：1.把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的...

清炒娃娃菜

材料：娃娃菜适量

做法：1.将娃娃菜清廷收拾干净

2.热锅，冷油

3.娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐，再略微翻炒后加少许水

4.盖上锅盖旺火煮，如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会

5.加少许味精后出锅。满满一大盆。此菜特点很清淡，很适合老人。也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味，或者加些辣椒提味

上汤娃娃菜

调料：大蒜四颗、姜两片、干红辣椒四颗、花椒五颗、豆瓣酱两大勺、生抽一大勺、鸡精少许、白糖少许、香油几滴做法：1.把娃娃菜摘片，洗净，外面比较大的...

原料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤

调料：亦舒堂火麻油、盐、蒜

做法：1.先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤

2.锅内加入些许亦舒堂火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣

3.蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤

4.浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软

5.将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤

6.将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开

7.煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可

标签：炒娃娃菜的家常做法

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