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喝饮料的危害10岁女娃伤了食管竟是由于喝它

相信很多人都喜欢喝饮料，但是喝饮料的注意事项是你知道多少呢?近日，陕西一名十岁女孩由于喝自己酿制的葡萄饮料竟被其中的气体冲破食管，危险的不得了。那么喝饮料的危害有哪些呢?饮料罐装注意事项又有哪些呢?

首先我们来回顾一下事件的全过程，了解一下究竟是怎么回事?了解一下为何会出现这样的情况。

据了解，8月22号，十岁女孩乔静阳开奶奶给她酿制的葡萄饮料时，因为手拧不开用牙咬着去拧，被强气压冲伤。奶奶：“我在外面坐着呢，突然听到砰的1声，把我吓得，我往里走的时候，看到娃捂着嘴，两鼻子都是血。”

白发苍苍的奶奶这几天就是在这样深深的自责中度过的。她不停的跟记者念道，就买了5块钱的葡萄，吃剩下十几颗加了点白糖腌着，天气热，给娃冰镇当饮料喝的。她要是不腌那个的话，就没有这回事了，她说娃要是没有了，自己也就不活了。

静阳奶奶：“娃给我说，奶奶，我走不了路了。”

静阳妈妈更是天天以泪洗面，每天最大的念想，就是等到下午3点，能见上女儿一面。在重症监护室里的静阳，身上插着各种管子维系着生命。医生介绍，强气压的冲击，损伤了静阳的肺部、咽喉、食管，现在情况非常复杂。

医生说：“5厘米是好的，剩下的全部咽喉，到食管的上段，都是损伤的，食管的下端到胃，也是损伤的。”静阳现在的生命体征虽然安稳，但要恢复健康需要做的手术，难度太大。

医生：“这种手术在中国来说，做的并不多，北京两家医院应当可以，但是对西安的医院来说，我们这块儿确切做得少。”

由于情况复杂，静阳现在的抗感染和营养支持医治需要在重症监护室进行，每天五六千的费用，医保能报销的费用不足百分之十，两个手术和术后治疗的费用，也是压在这个进城务工家庭身上难以支持的负担。静阳的妈妈：“看哪个医院能给娃治疗，能救娃，我砸锅卖铁。”

究竟是什么原因让腌制的十几颗葡萄，竟产生了这么大的杀伤力?记者了解到，葡萄中的糖分和葡萄皮上的酵母菌在一定的温度下发酵成酒精。用一个化学公式解释就是：果糖+酵母+氧气=酒精+二氧化碳+热量。发酵过程中产生的二氧化碳，会使完全密闭的容器膨胀。举例说明，以半径为1厘米的瓶盖为例，如果容器内部有两个大气压，那末通过计算得到的力大约为60N，也就是说容器爆炸冲出的气压，相当于60千克的力作用在食管处，小孩伤情严重也就不难理解了。

如何安全自制“葡萄酒”?

1.应当将清洗、控干水份的葡萄攥碎装瓶，一般只要装到瓶子的2/3处就行，发酵时，封盖不能密闭太紧，不宜用厚重的封口，最好是用轻薄的塑料布作为封口。一旦塑料布封口鼓起，就应当搅拌。

2.酿酒的容器最好选择陶瓷缸或密封性较好的木桶，玻璃瓶或塑料瓶容器较脆，容易爆炸(致使静阳受伤的，就是一只大塑料瓶)，而且这种容器中的有毒成分很容易会溶入酒中，在酿造进程中发生反应，存在健康隐患。

3.自酿葡萄饮品本身含有一定的酒精，但是由于其浓度远远低于常用酒精，杀菌效果并不明显。再加上缺少专业设备和消毒工具、操作程序等因素，很容易导致卫生不达标，所以饮用时需适量。

自制饮料可能发生爆炸，罐装碳酸饮料也有风险

网友在微博爆料称，1男孩在从冰箱中取出一罐可乐后，开启的瞬间发生爆炸，男孩面部被炸伤，共缝38针。北京某教授表示，一些包装罐装饮料的材料在冰冻后强度会下降，内部气压增加后，有可能导致爆炸的情况。

网友发布微博：“25日晚9时，上海嘉定1男孩从冰箱拿出一罐可乐，开启瞬间发生爆炸。因气体喷发力度大，瓶口盖子直接划到孩子脸上，伤口很深直接穿透脸腮，外缝31针内缝7针。”

微博当中配有两张照片，均为男孩受伤情况。一张显示男孩侧面部包扎，而在另外一张图片上，男孩的左面颊上则布满密密层层的缝针痕迹，让人触目惊心。

罐装饮料不能冻得太利害罐装饮料究竟能不能放在冰箱冷冻呢?为避免受伤，保存罐装饮料时又需要注意哪些问题呢?

其实，在易拉的可乐罐上，早已标明安全使用提示：禁止加热或0°以下冷冻。那末，罐装饮料冷冻爆炸的原理又是什么呢?

为此，记者采访了北京某大学的教授。

教授认为：“罐装可乐中含有二氧化碳气体，而一旦罐装饮料放置冰箱冷冻，瓶罐材料的强度就会下降。这样，可能会因罐装材料强度的降低引发爆炸。”教授介绍，只有罐内释放二氧化碳气体增多，或温度过高，终究导致压力太高，才会引发爆炸。不过，一般来说，塑料瓶装的饮料，单纯冷冻是不会引发爆炸的，也不会对人体造成伤害。但他最后提醒说：“如果冷冻后对饮料进行加热的话，即使是塑料瓶装饮料，也有爆炸的可能。”

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