泔水豬和牛是怎樣過層層質檢銷往農貿市場

泔水猪和牛是怎样过层层质检销往农贸市场

2013年11月28日 北京 昨天报道了京郊泔水猪、泔水牛养殖场调查情况，很多读者打来质疑在禁令之下为何泔水猪、泔水牛仍屡禁不止?调查发现，巨大的利润是促使养殖户铤而走险的动力，而收购、销售渠道的通畅也为泔水猪铺平了销路今天上午，昨天报道中榜上有名的大兴区相关部门联系本报，表示要对此事进行调查暗访到的一个泔水猪牛养殖场成本降低八成曾多年从事生猪饲养的养殖户王先生给算了一笔账，普通猪出栏需要5个月，出栏时重量在250斤，饲养成本在每头5000元，算上市场价的变动，每头猪可以卖到4000元左右而泔水猪虽然7个月才出栏，但至少长到300斤算上每月向饭店支付千元以下的泔水承包费，每头猪的成本仅有1千元，这样算下来，利润可观销售渠道畅通此外，养殖户饲养的泔水猪因为价格便宜，销售紧俏因此，养殖户们考虑的问题仅仅是如何把猪养肥养大，只要一出栏，直接打个，就有猪贩子上门来收，村民管这些人叫猪头为了揭开猪头的真相，请一个河北口音的村民帮忙联系猪头垃圾猪要吗?当然要了，连死猪我们都收在通话中，了解到，由于这些养殖场规模比较大，一般都由猪贩子上门收，旺季时有的猪不到出栏就被猪贩子抢购一空猪头收猪后，再将这些泔水猪销往各大农贸市场或者屠宰场一位不愿意透露姓名的屠宰场工作人员告诉，按规定，定点屠宰的生猪都得经过层层把关，原则上要到所挂钩的无公害养殖基地进货，其他渠道的生猪不得进入定点屠宰场，但在一些利益的驱使下，泔水猪也能盖上质检合格的章相关部门介入泔水猪长期喂食餐馆饭店夹杂消毒液和洗涤灵的泔水，其中含有大量的铅、汞等元素，会在猪体内大量残留按《北京市动物防疫条例》规定，严禁动物养殖场使用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的未经无害化处理的餐饮废渣饲喂动物今天上午，从大兴区了解到，相关部门看到报道后立即行动，区动监局会同魏善庄镇综治办、农办、农业技术推广站、派出所等相关部门及吴庄、大狼垡两个村两委人员，于当晚对涉及该事件的两处非法经营地进行查抄，共查处泔水猪55头、非法运输车辆3辆、查扣成品地沟油4桶，现场并未发现泔水牛魏善庄镇表示将继续加大此项工作力度，并扩大巡查范围至全镇养殖场所进行彻查大兴区动监局表示下一步，将会同各属地政府，结合拆违打非，加大对此类问题的查处、打击力度，一旦发现，高限处理，绝不姑息同时，加大对养殖户的宣传，使他们认识到泔水养殖的危害

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