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这样子做米饭最伤身

时间：2020-08-13 07:03:46 来源：潞城环保厂家浏览量：2

现在很多人都有吃汤泡饭的饮食习惯，甚至有的家长还会将这个习惯教给孩子。这样做是可以软化食物，孩子吃起来会更方便，也更容易消化。可是，您知道吗？这种习惯隐藏着巨大的健康危机。也并不是大家想象的那样容易消化的。

其实汤泡饭并不是大家想象的那样容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种胃肠道疾病。

我们知道，食物被摄入到人体的第一步是要经过初步消化--咀嚼，即将大块的食物切磨成小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，在舌头的作用下使唾液和食物充分混合，这时唾液中的唾液淀粉酶会分解成麦芽糖，让食物便于胃肠进一步的吸收。

但是，吃汤泡饭时，由于汤的作用，人的咀嚼次数和程度会本能降低，食物直接就进入肠道消化了，而食物本身又没有被充分的软化，这就造成了消化不良，进而伤害我们的消化道。

可能你会问，饭都被汤泡过了，怎么还会没有被充分软化呢？汤泡饭看上去软化很彻底，其实它的软化和粥相比有着本质区别。粥经过充分炖煮，大米会被煮透，爆裂，但是汤泡饭只是把米饭外层的组织软化，内部依旧很硬实。所以汤泡饭真不是我们想象的那样好吸收。

现在专家告诉你常吃饭的后果

1对于胃功能强大的人来说，偶尔吃几次汤泡饭问题不大；但对于胃功能较差的人来说，经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担，这会刺激胃肠粘膜，容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。