牛肝菌怎么做好吃权衡
时间:2021-04-10 03:39:27 来源:潞城环保厂家 浏览量:5
牛肝菌怎么做好吃?
伤者正在医院抢救 文章导读 牛肝菌是属于真菌的一种,主要野生的比较多,牛肝菌有其他种类含有少量的毒素,食用时要看清楚牛肝菌的形状和颜色,牛肝菌的味道鲜美,其中营养很高,除了可以做成菜品之外还可以做成酱料,牛肝菌做法很多,可以制作成菌汤。
食材;主料牛肝菌50g 辅料;水适量.盐适量.火腿适量
1.牛肝菌
2.用水泡发
3.火腿切片
4.将菌洗干净
5.锅内放入水和葱姜
6.加入火腿
7.加入菌
8.开火熬制
9.加入盐
10.大火开后,30分钟小火即可
注意事项
食用野生菌一定要炒熟煮透,若发现因食用野生菌而出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、站立不稳、幻觉等症状,要立即到附近的医院洗胃,进行救治,同时不要乱服药物,以免延误病情;要立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验;如果离医院较远,应及时大量饮用温开水或淡盐水,然后用手指、鸡毛等刺激喉咙反复催吐、洗胃,再及时送到有条件的医院进行救治。
牛肝菌哪些人不能吃
牛肝菌营养丰富,清热解毒,所以食无所忌。
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