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脆脆蟹肉沙拉美味的利用了

时间:2022-01-14 08:11:05 来源:潞城环保厂家 浏览量:4

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每次吃薯片,最后袋子里总会留有一些不完整的小碎片,谁都不愿意吃。这次灵机一动,废物利用,做了这样一个沙拉。

每次吃薯片,最后袋子里总会留有一些不完整的小碎片,谁都不愿意吃。这次灵机一动,废物利用,做了这样一个沙拉

由于赶时间,也没有怎么量各个材料的多少,你完全可以按照口味喜好来自行调配。

原料:

薯片一小碟、熟蟹肉一小罐(可以用新鲜的,可以用人造蟹肉切碎)、蛋黄酱适量(或者其他你喜欢的沙拉酱)、胡萝卜末1茶勺(可省略--我也是做其他菜多下来的,再次废物利用)、黄瓜半根。

做法:

1、黄瓜切成段,用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状,待用;

2、薯片可以再敲得碎一点,不要马上用,要放到最后用的;

3、蟹肉一定要控干水,否则会影响成品口感。沥干水后,加蛋黄酱、胡萝卜末拌匀;

4、临上桌前,加入碎薯片;

5、拌匀后盛到黄瓜盏里立即食用。

小贴士:

1、薯片加入后动作要快,也要立即食用,否则薯片受潮时间稍长,就不脆了。

2、蛋黄酱和薯片均有咸味,不要再添含盐的配料了。

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