金猪贺岁

金猪贺岁，中国养生健康网给您拜年啦！

迎 春 接 福

值此新春佳节之际，

中国养生健康网向各位粉丝朋友们，

致以节日的问候和衷心的感谢！

祝大家新春愉快，身体健康，

阖家幸福，万事如意！

五道菜给您带来健康好运

1、鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。

除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头，可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

功效：鱼类能有预防大脑衰老，利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。

2、腊八蒜：算财

“腊八腌蒜，除夕吃”腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，寓意“会计算”传统的腊八节，民间除了有喝腊八粥的习俗外，在北方地区还盛行着当天腌制腊八蒜的习惯，到了除夕启封，白绿透亮的腊八蒜就着吃饺子，那叫一个赞。腊八蒜具有去油腻、去腥等作用，口味酸甜，就饭吃还能增加食欲。

功效：腊八蒜可防癌抑癌。

3、猪手：发财就手

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手！

功效：吃猪蹄助你睡得香。

4、生菜：寓意生财

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。

功效：生菜利尿降低胆固醇。

5、腐竹：寓意富足

腐竹寓意“富足”也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

功效：腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。

本文相关词条概念解析：

贺岁

简言之“贺岁”就是庆贺岁末。查阅《现代汉语词典》，“贺”的含义是“庆贺”，“岁”的含义是“年”，“贺岁”也就是表示“庆贺(新)年”。从民间文化的事件、风情和民间生活去发现和追溯看“贺岁”作品也是有民间来源的。旧时我国的梨园有个传统，每逢年关岁末，必会聚合大帮名角儿唱一出大戏，内容都是与春节关联的吉祥喜闹类，各位角儿都使出看家的本领。演出目的就是感谢观众多年的厚爱，与义演无异。