早餐就爱喝这粥豆油

早上起来总没精神？营养搭配帮你唤醒一天活力

环球网综合报道早上闹钟响起却总想再睡一会？除了睡好觉，营养搭配也可以帮助唤醒活力。一起跟随《TOPSANTE》杂志听听营养师洛朗斯•贝内代蒂（Laurence Benedetti）的建议吧。

早上喝一杯绿茶或姜茶

早起一杯咖啡可不是个好主意，咖啡因的确可以促进多巴胺和肾上腺素分泌从而达到提神的效果，但很快就必须增加剂量来获得相同的效果，而且会让疲劳累积。活力满满的一天，不如从绿茶或姜茶开始。

补充铁元素和镁元素

铁元素参与氧气输送、免疫、多巴胺合成等各种身体机制，早上起床困难是缺铁的典型症状。可以通过小扁豆、海鲜、黑巧克力、牛肉、鹰嘴豆等补铁。

镁元素作为酶的激活剂参与糖和脂肪为能量的过程，同时参与神经冲动的传输和神经递质的合成。虾、全麦面包、水果、蔬菜、黑巧克力和矿泉水中含有大量镁元素。

补充维生素

维生素C能够增强免疫力，促进铁元素的吸收，刺激肾上腺。B族维生素作为神经递质的辅因子有助于大脑健康。柿子椒、香芹木瓜、猕猴桃、橙子、花椰菜中含有丰富的维生素。

良好的碳水化合物

早上摄入蛋白质

氨基酸是蛋白质的基本元素，参与神经递质的制造，并且促进多巴胺的分泌，帮助我们开始活力的一天。早上可以吃鸡蛋、火腿或熏制的三文鱼等补充蛋白质。 （实习编译：沈梦瑶 审稿：王莉兰）

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