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香菇莼菜汤蹭飞

时间：2021-03-05 22:21:13 来源：潞城环保厂家浏览量：5

香菇莼菜汤

一条狗；如果生的是女孩材料：干香菇5朵，莼菜100克，冬笋尖50克，清汤、葱花、香油、料酒、盐各适量口

香菇莼菜汤的做法

1、将干香菇放入水中泡发，捞出，去蒂，切为细丝；莼菜洗净；冬笋尖洗净备用。

2、汤锅放在火上，加清汤及浸泡香菇的滤汁，大火煮沸，烹入料酒，放莼菜、香菇丝、笋尖拌匀，煮沸后加盐、葱花，浇上香油即可。

莼菜的功效与作用

莼菜营养丰富，每500克含蛋白质7克，脂肪，糖类，胡萝卜素，核黄素0.3毫克，维生素E445毫克，钙245毫克，铁110.5毫克，锌10.25毫克，铜11.65毫克，还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜含有酸性多糖和少量的维生素B12。

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

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