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孜然花菜的做法步骤.容易

时间：2021-04-09 06:30:31 来源：潞城环保厂家浏览量：3

孜然花菜的做法步骤

文章导读

花菜是很多人喜爱的选择，吃花菜对身体维生素补充有很好帮助，不过在制作花菜的时候，需要注意方式方法，有很多人在制作花菜的时候，都是比较随意，这样这样吃的时候，对身体是没有任何帮助的，那孜然花菜的做法如何呢，这种制作方法是很好选择，下面就详细介绍下。

孜然花菜的做法一：

增强用户体验材料：花菜一棵，胡萝卜三，五片配菜用，葱一小段，孜然盐鸡精生抽

做法

1、先把花菜焯一下(要等水开了再放入菜花)，再次等水开后捞出，撒一勺盐拌匀，待用。

2、葱切成葱花，胡萝卜切成棱形，待用。

3、锅中倒入油，7成热放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒几下，倒入菜花继续翻炒，

加入一勺半生抽，半勺盐，两勺孜然，半勺鸡精，再翻炒两下就可以出锅了。

做法二：

材料：花菜、五花肉

做法

1.花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下;

2.五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下;

3.多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒，转大火下花菜爆炒;

4.加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油。

这些就是孜然花菜的做法，在制作孜然花菜的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对孜然花菜制作过程中，需要注意不要让它的水分流失太多，这样使得吃的时候，不会影响到它的口感，这点制作花菜的时候要注意的。