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下次补上图片了

时间:2022-03-04 14:47:14 来源:潞城环保厂家 浏览量:7

2张图片

“酥肉做汤更是汤鲜味美。”

食材明细

主料 五花肉 适量

辅料 鸡蛋 适量 生粉 适量

配料 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量

五香口味炸工艺半小时耗时简单难度

酥肉的做法步骤

1

买回的五花肉放锅里烙至金黃色。

2

然后洗干净。

而由于自己的公司注册在东城区 3

然后切薄片或条,下次补上图片。(切好片忘拍图片了。)

做酥肉只能用鸡蛋调和生粉不能用水,用了八个蛋。

4

蛋打散后估计不够又加了一个。成本超高了,不过货真价实哦。

5

蛋打散后加入花椒粉、盐、鸡精、胡椒粉、 五香粉、生粉也可加少许面粉再调均匀。

6

然后把切好片或条的五花肉加入到调好的调料里拌匀。

7

锅里下油(大概一斤油)。

8

油烧热后将拌匀的五花肉片或条下锅炸。

9

炸至金黃色即可捞起食用。此菜可蒸著吃也可加入黃花菜一起煮汤,那可是汤鲜味美。

10

做好的酥肉汤黃花菜汤。

小窍门

此菜还可烫火锅

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