10分钟的早餐饼

10分钟的早餐饼，加上这俩料营养又美味，比馅饼还好吃！

这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富绵软，10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼，即便是零厨艺也可以轻松完成哦。

食材：土豆2个、玉米面粉100、水适量、盐1勺、五香粉1勺、胡椒粉半勺。

做法：

1、土豆去皮。

2、切成丝。

3、装大碗，加入盐、胡椒粉、五香粉和玉米面水，加普通的面粉也可以的。

4、拌成均匀的糊状。

5、不粘锅中火热油，将土豆丝面糊倒入锅中煎至成型，金黄色。

6、翻面继续煎，煎至两面金黄酥脆，起锅，这个做法外脆里软，如果你喜欢焦脆，可以小火煎时间长些。

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本文相关词条概念解析：

馅饼

馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整的包覆在派皮里。