世界各国最受欢迎的火锅

世界各国最受欢迎的火锅，纸火锅你见过吗？

冬天是吃火锅的季节，有很多人在家里经常做火锅吃，食材就没有那么讲究了，根据个人的爱好，想吃什么就买什么。但是火锅店里的火锅就不一样了，不管哪一种火锅对食材都是很讲究的，今天为大家介绍一下世界各国最受欢迎的几种火锅。

泰国冰炭火锅，最早是以沙茶火锅为主，那是以沙茶作为主要蘸酱，配以高汤成为什锦火锅。除了沙茶火锅外，其他像姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等作为料理的火锅，特色倾向于蘸酱，味道厚重。

瑞士火锅，用的是陶制锅子，锅里放调好的酒，大蒜，奶油，浓浓的成炼乳状，吃的时候用面包沾着热乳酪吃，这种火锅通常只有外国人能一口气吃个锅朝天，一般客人吃过几口就嫌腻了，也有人甚至连其臭臭的气味都难以接受。

韩国泡菜火锅，韩国的泡菜和泡面是非常出名的，泡面可以当饭吃，只要是吃饭就少不了泡菜，就连火锅都少不了泡菜。韩国泡菜火锅是一个以土豆片、萝卜片、菌菇、猪肉、卷心菜、山药、内酯豆腐为主要材料的菜品，口味咸鲜。

意大利火锅，主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放火腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。

中国鸳鸯火锅，将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤等，可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果，它可以满足不同口味人的需要，解决了众口难调的问题。

纸火锅，在日常生活中，经常听到有人说的一句话：“纸是包不住火的”原因很简单，纸一靠近火就会被烧掉了，怎么能包得住火呢？不过，就有一种纸火锅，它是采用电磁炉为加热源，油纸内放入了一块金属板，将纸火锅放在电磁炉上便可将纸内的水烧沸。