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人均80在这家自有渔船的海鲜森，还吃上了宁波醉蟹

厦门四面环海，海鲜当然是必不可少的，来厦门除了吃沙茶面这些小吃外，当然要吃海鲜了。厦门的市场氛围可以说是很好的，宰客现象基本不存在。而要吃海鲜，当然是挑自有渔船的商家了，这样才够新鲜，价位也更加实在。

在东渡开了挺久的捕鱼人餐厅，最近搬到了仙岳路上的斑斓酒店，环境更好了，品牌升级为“海鲜森”品尝海的味道，就在这里了。有可以容纳20人的大包厢，也有课承接上百人宴会的大厅。

海鲜池在2楼，自有渔船的优势也使得她的价位更为平实些。

瞬间入冬的厦门，瘦子急需胶原蛋白来补一补～

酱油水河豚皮，不要怕，处理过的河豚皮是没有毒的！皮表层还是有微微的凸起感，很奇特的口感。

鳗鱼干猪脚，第一次吃到这二者结合，鳗鱼的鲜和综合了猪脚的肥腻，二者都是胶原蛋白满满

冰镇鲨鱼皮，Q弹的口感，酱汁微微呛，倒是令人为之一振

宁波生腌蟹，跟潮汕的做法又略有不同，这个更咸香一些，肉更细嫩

赤壁冬荫功，跟这个好冷的天很搭，一碗冬荫功汤下肚，身子都暖和起来，赤壁鱼的肉质也较好

盐水呛臭肚，要蘸普宁豆瓣酱一起吃味更鲜美，底下铺垫的是姜丝

黑蒜猪肚排骨汤，滋阴养颜

虎鳗煲，丰富的胶质感

地瓜粉团，惠安做法，很大一份，作为主食倒是不错的选择。大块的粉团软糯可口。

紫菜虾酥，炸得酥脆的表皮，里面包裹的是虾仁，一口鲜美。

在突然寒冷的天，人均80吃上了这样一顿胶原蛋白满满的海鲜大餐，可以说是超幸福了。捕鱼人家开的餐厅，就是实惠新鲜！

Tips：

海鲜森（原捕鱼人海鲜餐厅）

本文相关词条概念解析：

渔船

渔船是用以捕捞和采收水生动植物的船舶。也包括现代捕捞生产的一些辅助船只，如进行水产品加工、运输、养殖、资源调查、渔业指导和训练以及执行渔政任务等的船舶。渔船按吨位丈量规范所测定的、以登记吨（2.83米）计的全船内部总容积称总吨位。船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等。竿钓渔船、金枪鱼延绳钓渔船的渔获物以低温盐水结冻，温度－50～－55℃。有的渔业调查船把探鱼和网具监测信号与渔船驾驶、推进系统、渔捞机械结合起来，实现了拖网自动控制。

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