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幸福快乐在家做出美味咸香肉片干锅花菜依依不舍

时间：2020-06-18 03:22:06 来源：潞城环保厂家浏览量：2

平时都是在饭店吃干锅菜，今天也在家试着做干锅菜，制作干锅菜做法简单，做成菜后汤汁少，油脂少，鲜香浓郁，是道非常好的下饭菜，让你回味无穷哦。

【咸香肉片干锅花菜】

【主料】

花菜 50g、猪肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、辣椒酱适量、蚝油适量、青蒜适量、葱适量、姜适量

【做法】

1.准备好食材

2.猪肉洗净，去皮，切片

在家做出美味咸香肉片干锅花菜

.青蒜洗净切段

4.花菜瓣大朵，用淡盐水浸泡一下，漂净，沥干

5.花菜从根部剖开，再瓣小朵

6.锅里油热，放入花椒，小火炒出香味，捞出花椒

在家做出美味咸香肉片干锅花菜

7.放入花菜

8.煸炒至花菜边部发黄，盛出

9.锅里稍微放些油，放入肉片，煎至肥肉部分透明

10.放入葱，辣椒，八角，桂皮，姜，等调料，煸匀

在家做出美味咸香肉片干锅花菜

11.放入花菜

12.加辣椒酱，糖

在家做出美味咸香肉片干锅花菜

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