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草菇到底是什么

时间：2020-08-14 07:00:56 来源：潞城环保厂家浏览量：4

草菇到底是什么

文章导读

草菇是我们经常看到和吃到的一种食材，草菇其实是一种可以食用的菌类，草菇里面含有多种我们人体需要的氨基酸，常吃草菇可以起到很好的保健养生功效，草菇有提高人体免疫力和促进消化的好处，常吃草菇还可以起到预防癌症的好处呢，下文我们给大家介绍一下草菇到底是什么。

草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40..47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。

草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

1.提高人体免疫力

草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

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