属鲁菜系吧
时间：2022-03-05 02:35:12 来源：潞城环保厂家 浏览量：2
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“醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。”
食材明细
主料 娃娃菜 1颗 小葱 1颗
辅料 油 适量 酱油 适量 香油 适量 香醋 适量 米醋 适量 盐 适量 鸡精 少量
酸咸口味爆工艺十分钟耗时简单难度
醋溜娃娃菜的做法步骤
1
准备白菜1颗，小葱一根
2
每片白菜用刀从中间切开
3
洗净，我是放在淘米水中洗的第一遍
4
洗净放入盘中沥水
5
油锅加热，把沥好水的白菜放入锅中炒
6
炒到白菜变蔫，加入适量的盐，米醋哦，香醋，酱油，翻炒，加入鸡精，
7
小葱切成小段
8
会议强调 将炒好的白菜放入盘中，撒上葱花，即可
9
成品
10
成品。
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