下粥下酒菜吧
时间：2022-03-04 14:47:35 来源：潞城环保厂家 浏览量：5
2张图片
“餐前开胃菜，下粥下酒菜。”
食材明细
主料 金钩 2两 麻辣花生 1包
辅料 萝卜干 3两 独脚蒜 3粒 干辣椒 15个
配料 生抽 1大勺半 香油 4大勺
麻辣口味炒工艺半小时耗时简单难度
麻辣金钩香酥花生的做法步骤
1
金钩、萝卜干备好。
2
麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。
3
金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用。
4
锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份。
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锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒。
6
把金钩放入，不停翻炒出香味。
7
然后放入萝卜干继续翻炒。
8
炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
9
翻炒均匀。
10
加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。
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