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太湖大闸蟹抢“国庆”

中国渔业网讯 昨天，位于吴中区横泾镇的太湖大闸蟹交易市场正式开张运营，宣告今年的太湖大闸蟹上市了。为抢滩周庄市场，今年的大闸蟹上市时间比往年全面上市提前了半个月。 凌晨3点多钟，拥有300多个摊位的市场内已是人头攒动，繁忙的交易打破了秋晨的静谧。横泾镇新齐村59岁的蟹农潘全妹为了赶今天的早市，凌晨3点钟市场刚开门，她就在大门口占了个好位置。“4两以上110元一斤，2两左右30元一斤！”从3点到4点钟的一个多小时，潘全妹已卖出了25公斤左右，乐得她嘴都合不拢：“今年的蟹好卖得多，价格也上涨了！”据她介绍，她家兄妹6个，今年共养蟹400多亩，她主要负责销售。昨夜11点多钟全家就下湖捕蟹了。她说，她在这个新建的交易市场租了个摊位，把家里的船开到了蟹市旁边，打算住下来，一直卖到过年。 南章村的老陈同样3点多钟就从家里开船出发了，养蟹已多年的他从蟹笼里熟练地拎起一只雄蟹，翻过来瞧了瞧说：“其实这些蟹要到10月中旬才能长足，我今天是捉了几十斤先来领领市面的！”老陈说，今年天气热、雨水少，蟹不一定有去年大，但是价格还是看涨的。今年蟹农舍得投资，平均100亩水面一天要“吃掉”小鱼等荤腥500多公斤，因此蟹品质优，膏肥肉足，吃口鲜。 据介绍，太湖湖底水草茂盛，水生物众多，是螃蟹生长的优越环境。沿湖农民养蟹历史悠久，目前，吴中区横泾、东山等乡镇年产螃蟹2000多吨。为了让太湖蟹更顺畅地进入市场，保证蟹农利益，今年该区投资新建了太湖蟹交易市场。

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