求朋友给说一下料理机的用途是什么生存

山楂糕有哪些做法？问题详情：我做的是把山楂去柄，切对半，去核，放入冰糖加水煮几分钟，放入料理机打碎，在放入不粘锅小火熬制，熬好放入保鲜盒里放冰箱冷藏，就可以切块吃了，酸酸甜甜的，

用料:山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克

做法：

1、将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中

2、加入1：1的清水，加入白砂糖

、用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来

4、然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。

汤汁也开始变得浓稠，坚持分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了

5、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存。

尽快食用

二、炒红果

用料：山楂700克、冰糖 50克、水 50克

做法：

1、材料：鲜山楂700克，冰糖 50克，水 50克(山楂和冰糖及水的比例为2：1)

2、山楂用筷子从中间穿过去核，去蒂(用钢笔帽效果更好)

、处理好洗净的山楂入砂锅加水和冰糖大火煮开(山楂是酸性的，最好不要用铁锅煮)

4、煮开转小火，煮20分钟左右，煮至山楂软烂但不碎，汤汁红亮且浓稠

三、自制果丹皮

用料：山楂1200克、柠檬半个、冰糖250克、白砂糖50克

做法：

1、新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块

2、切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了，不要加太多)，大火烧开后转小火慢慢熬，熬的过程中，将柠檬对半切开，取一半挤入柠檬汁

、大概熬半个小时，山楂就差不多都软烂了，煮的过程中需要不停地用勺子搅拌

4、取一个漏筛盆，下面再放置一个锅子，将煮好的山楂糊分次倒入漏筛盆中，用勺用力挤压出细腻的果酱滤至下面的锅中

5、加入冰糖和白砂糖继续小火熬煮

6、一直熬至比较浓稠的果酱

7、取一个不粘烤盘，取一部分熬好的山楂酱倒入烤盘内，用刮刀慢慢抹平，厚度约毫米

8、将烤盘放置烤箱中层，85度烤150分钟，然后取出自然风干一夜，果丹皮就做好了

9、做好的果丹皮切成自己喜欢的块，卷成卷就OK了

四、山楂糕

用料：山楂750克、冰糖420克、琼脂 0克、白糖80克

做法：

1、将山楂洗干净摘去梗子,对剖开，挖去籽

2、将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时

、将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖，用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态,加入泡软的琼脂，继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。

量凉后装入耐高温碗中，完全冷却后入冰箱冷藏半天，即可切块食用了

五、山楂罐头

用料：山楂500克、白糖100克、冰糖 0克、水适量

做法：

1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核

2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。

(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂

六、水晶山楂果

用料：山楂500克、水100毫升、老冰糖200克

做法：

1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端

2、去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核，二是用钢笔盖戳(也可以用其它笔盖，只要不是太钝的)，三是我这懒人版，用筷子粗的那头，对准山楂黑黑的那端，戳过去即可去核，虽然还会有一些残留，但也无伤大雅，很方便

、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的 0%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些

4、加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100毫升差不多

5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟

6、中途可取出看看情况如何，稍加搅拌再放进去，成品效果非常棒

七、冰糖葫芦

用料：山楂 50克、白糖150克、水40克

做法：

1、新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用

2、把准备好的山楂用竹签串好

、把白砂糖放入锅里，加水，大火烧开。

转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄

4、把串好的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后即可

八、山楂糖雪球

用料：山楂100克、冰糖50克、水50毫升、白醋半汤匙

做法：

1、山楂100克用清水洗净，控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上，放入冰糖或白糖50克

2、倒入50毫升凉白开;开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感);熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味)

、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀;倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我第一次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形);使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌

4、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象);取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢?往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得

九、自制山楂果脯

用料：山楂500克、白糖60克

做法：

1、山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出

2、取一颗洗干净的山楂放砧板上

、用刀把一端切去

4、把另一端也削去

5、用笔杆或者筷子用一端穿过去

6、山楂核就被去掉了

7、依次把所有的山楂都去掉核

8、山楂放入清水中，放入一勺盐，泡 0分钟(盐水泡山楂固色，煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色)

9、锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火开始煮

10、煮开后，把一半的白糖放进去，留一半备用

11、煮至山楂微微胖一圈就可以了，煮的时间不宜太久，时间长了就煮烂了

12、把煮好的山楂捞出来

1 、上面撒上剩下的一半白糖，这样白糖渗透进去，从里到外都是酸甜的

14、把白糖和山楂搅拌均匀

15、放微波炉中高火转10分钟，就可以了

十、山楂果茶

用料：山楂适量、银耳适量、胡萝卜适量、冰糖适量

做法：

第一种银耳山楂果茶：

1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块

2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线

、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整

第二种胡萝卜山楂果茶：

1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎

2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中，放入清水倒水位上线

、五谷豆浆功能，打好后过滤，然后尝一下在用冰糖调整口味

十一、糖山楂条

用料：山楂(酱)1瓶、白砂糖适量

做法：

1、将制作好的果酱，均匀抹在垫了耐高温不粘油布的烤盘上，不能太厚，烤箱预热100度，上层烘烤约40分钟，时间可以根据山楂泥的状态调整

2、烤干水分之后取出烤盘，将油布同上边的山楂片一起取出放在桌面上凉透，将大山楂片刻成形状或者直接切成条，滚上白砂糖即可开吃

十二、山楂藕片

用料：藕200克、山楂100克、冰糖80克、水500毫升

做法：

1、莲藕去皮洗净，切成薄片，用冷水浸泡 0分钟

2、将藕片汆水2分钟至断生。

将山楂洗净，用刀将山楂横向切成两半，挖去籽并去掉果蒂

、将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和水，大火烧至冰糖熔化且汤汁变的粘稠。

将汆好的藕片倒到熬好的山楂糖浆里浸泡，待不烫时即可食用

十三、山楂炖牛肉

用料：牛肉600克、香菇6朵、山楂8个、姜5克、葱10克、料酒10克、白糖 克、生抽10克、蚝油5克、食盐5克、八角1个、桂皮1小块、蒜 瓣、花生油 0克

做法：

1、准备好牛肉、香菇和山楂料，牛肉洗净切成方块，用加了姜、葱和料酒的水飞过，捞出控水

2、香菇洗净，中间打成十字花刀，用水焯过

、山楂果洗净，去掉核(可用中间是空的笔筒穿透，就可去掉核)

4、净锅入油，三成热时下入葱段、蒜瓣、姜片小火煸香，下入牛肉中火翻炒出水份

5、加入生抽、蚝油、白糖、料酒继续翻炒均匀，加入适量开水，放入八角、桂皮、山楂大火烧开，关中小火烧到八分熟时下入香菇，继续烧10分钟，加盐调味、收汁即可

十四、山楂鸡翅

用料：鸡翅中1盘、葱1棵、姜5克、糖水山楂1碗、白酒1.5勺、食盐1勺

做法：

1、鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，葱姜切丝备用

2、将鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀，在鸡翅上滴入半勺白酒，加入一勺盐，将葱姜丝撒入，搅拌均匀，腌制半小时

、腌制好的鸡翅择去葱姜，将糖水山楂(点此做法)均匀撒在鸡翅上，旺火上锅蒸20分钟，关火焖10分钟即可拿出，冷热均可食用

十五、山楂炖肉

用料：五花肉500克、山楂200克、腐乳汁适量、色拉油少许、食盐1茶匙、老抽1/2茶匙、姜5克、蒜5克、八角1个、桂皮1段、料酒1汤匙、冰糖1/2汤匙

做法：

1、所有材料备好待用，五花肉冷水下锅，焯水后用温水冲净沥干

2、热锅后倒入五花肉，不放油煽至表面微黄起壳，加入姜、蒜、桂皮、八角煽香

、依次倒入料酒、老抽、南乳汁、冰糖，翻炒到上色后冲入开水，水沸后小火炖40分钟，把山楂放入，调入盐，中小火炖煮约8分钟，收浓汤汁即可出锅

我宝宝不会咀嚼，只会吞，目前快4周岁，怎么办？问题详情：我宝宝快4周岁，吃饭靠吞，不咬，能吃的东西很有限。

目前出现了大便干燥，肛裂出血的症状，我的家人很担心。

我分析是小时候她吃什么都吐，就给她用料理机打碎食物给她吃，导致她不太会咬，一般只能咬一下。

现在吞颗粒物后不好消化而导致便秘肛裂出血。

请教各位过来人对待这种精细喂养后遗症的孩子该怎么办呢？是不是只能继续精细喂养，直到她变得聪明成熟？感谢好心人，感谢专家！

推荐回答：没有问题孩子，只有不会引导的父母。

宝宝刚出生时，并不会咀嚼，只有觅 及吸吮的本能和吞咽能力。

而咀嚼是需要舌头、口腔、牙齿、脸部肌肉、嘴唇等配合才能顺利将口腔里的食物磨碎或咬碎，宝宝要经过整个口腔动作长时间运用，需要后天学习和练习，才能逐渐掌握。

咀嚼力X咀嚼频度=大脑潜能

有句名言:“咀嚼能力强的，没有一个是笨小孩。

”他的解释是：人的下巴肌肉与大脑之间有一条“”，咀嚼动作牵动面部表情肌，能增加头部血液循环，从而使脑细胞获得充分的氧气与养分，他总结出这样一个公式：咀嚼力X咀嚼频度=大脑潜能。

咀嚼利于大脑发育。

咀嚼食物需要张开上下颚，这个动作能增强人体对大脑的输氧量，从而活化脑细胞，提高人们的判断力、集中力以及记忆力等。

咀嚼促进语言发育。

充分的咀嚼可以训练口腔、舌头、嘴唇等相应器官肌肉的协调性及灵活性，使宝宝发音更加清晰准确，为语言的形成打下良好的基础。

咀嚼促进味觉、嗅觉发育。

咀嚼要调用、协调多种器官，是对孩子味觉、嗅觉神经发育的一种良好刺激。

咀嚼有益视力。

咀嚼还通过咬肌运动，增强眼晶体的调节机能，有利于提高视力。

咀嚼增进牙齿和牙龈生长发育。

咀嚼使齿龈肌肉得到按摩，增进血液循环，增强肌肉组织的健康。

咀嚼功能低下，会使牙齿软弱，易造成牙齿排列不齐，牙齿畸形。

咀嚼促进消化。

咀嚼有利于肠胃功能发育，提高对食物的消化及吸收。

细细咀嚼能使食物与唾液充分结合，唾液有帮助和促进食物消化的功能，而且多次咀嚼能把食物磨碎，更利于充分吸收养分。

咀嚼可以增强体格。

咀嚼能力弱，易患佝偻病，贫血，智力发育迟缓，运动能力失衡，易跌倒，易骨折。

我们要形成一种习惯需要21天，形成一种爱好需要十年半载，而对于刚出生的宝宝，他也需要时间来锻炼咀嚼，做父母的我们，在没有给时间、教他们咀嚼的同时就要求他们好好、快速地吃饭，这样的要求可曾考虑宝宝的感受！一旦宝宝不好好吃饭时，我们还给予言语上的打击，这样只会适得其反。

如果在孩子的咀嚼期没有及时帮助其锻炼，等宝宝过了1岁之后，就会因咀嚼能力弱而无法咀嚼较粗或较硬的食物，有可能造成营养不均衡、挑食、吞咽困难等问题。

缺失这种训练，后天将难以弥补！

榨东西给孩子吃的机器，是料理机好还是免过虑豆浆机好？问题详情：哪个实用？生活的追求-法式

推荐回答：如果单纯给孩子榨东西吃喝，这二样我都不推荐。

厨房用具的功能越简单越实用越好。

有时候我们购买的工具，初一看功能齐全，觉得特别好，其实买回家，面对花样繁多的功能反而束之高阁，扔了可惜，不扔不占地方。

我推荐一款简单实用的榨汁工具，只可以榨汁和打粉，名字叫：电动便携式榨汁机，具体品牌我就不推荐了，免得有广告嫌疑，具体你可以自己搜到。

用起来特别方便，还可以外出时带着杯子，每天榨果汁去公司，营养健康。

实物见下图。

简单易操作，清洗方便，是我选厨房用具的考量标准，供你参考。

辅食是自己做还是买现成的罐头更健康？问题详情：现在很多妈妈会选择自己买辅食料理机自己做辅食，但是就现在食品安全问题，自己做的就真的卫生安全吗？不会有农药残留吗？营养成分真的够吗？

推荐回答：我家宝宝马上八个月啦，之前吃高铁米粉，苹果泥，蛋黄，现在吃红薯粥比较多。

我接下来打算自己做一些辅食，不过我会做的种类不多，想加点蔬菜泥，肉泥给宝宝补充一些营养。

我认为，如果妈妈们不放心的话，辅食还是自己做的好，毕竟是吃进嘴里的东西，买的还是缺少一些味道。

你在做辅食的时候，还可以充分了解宝宝的需求，可以按照宝宝的喜好增减食物的成分。

愿每一个宝宝健康快乐地长大。

想要讨论更多育儿知识，敬请关注我的号【爱笑宝妈欧丹丹】。

欢迎指正我的观点，您对我的回答满意，请为我点赞，谢谢！

家用破壁料理机推荐？问题详情：有没有什么破壁料理机推荐？

推荐回答：我家没有料理机。

那个东西弄啥不好吃